美食聚安仁古镇 游客吃得爽

铁板鱿鱼、嫩糯玉米饼、洪七公“叫花鸡”、菠萝饭、秘制烤翅……10月1日，2013大邑县安仁古镇庄园美食节开启，各式各样的小吃纷纷在刘氏庄园博物馆小吃街亮相，让游客们一饱口福，吃得直呼“爽”。

当天，经营嫩糯玉米饼的摊主别出心裁地搬来石磨，将嫩玉米放进石磨里现磨。当金黄、滑腻的玉米浆从磨缝里挤出来后，现场立刻飘散出玉米的清香味。“这个味道肯定地道哦！”游客张先生观看了现磨的玉米浆后，赶紧称了一斤玉米饼，准备带给家里老人品尝。“老板确实有创意，现磨、现做、现卖，大家吃着放心。”在一旁观看多时的游客王大姐一边说着，一边称了一大袋。

这一边金黄酥脆的玉米饼卖得欢，另一边的洪七公“叫花鸡”也“不甘示弱”。只见卖“叫花鸡”的摊主一边现场展示做法，一边给游客介绍“叫花鸡”的来历。这一招果然奏效，不少游客被摊主的故事吸引，纷纷掏钱为“叫花鸡”埋单。

“真是好耍的一天，不仅长了见识，还吃了那么多好吃的。”一位自称“好吃嘴”的游客说，一天下来，他和伙伴几乎尝遍了美食街上的美食。“什么稀奇古怪的东西都有，味道果真巴适。”