大邑县开展2013年食品安全专项整治百日行动

3月26日，记者从县2013年食品安全工作会上获悉，今年我县将强化食品安全目标管理，加强日常监督检查，确保全县不发生食品安全事故，即日起至7月31日，我县将在全县范围内开展“食品安全专项整治百日行动”。副县长李伦参加会议。

专项整治行动分动员部署、组织实施、总结验收三个阶段。将重点开展调味品、饲料农药兽药、私屠滥宰和“注水肉”、保健食品、食品标签标识问题、白酒行业、学校食堂和农村群体聚餐、小作坊小摊贩、水产品和重大活动及重要场所等专项整治行动。力争做到监督检查覆盖面100%，问题督促整改100%，问题食品100%下架召回，学校食堂安全信息公示栏覆盖率100%，学校餐厨垃圾统一收运处置率达100%。

会上，晋原镇、安仁镇、工商局、质监局分别代表乡镇和部门与县政府签订了《2013年度食品安全目标责任书》。李伦要求，乡镇和部门要明确各目标责任；要夯实基层基础，加强日常监管，不留整治死角；要对重点对象，重点区域和重点品种强化监管；要做到广泛宣传，强化培训，提升食品安全意识；要建立食品安全长效机制，保证监督检查措施到位，成效显著。